藏身於巷弄裡的古早味小吃，創立於 西元1976年，將近50個年頭儼然成為 社區里民口中相傳的美味食堂。
爺爺奶奶白手起家，由奶奶掌杓，辣 椒即是她的獨門秘方；奶奶的日文名 字為くも，中譯為雲的意思；並藉由 羅馬拼音KUMO一詞來為品牌命名，
我們想把這樸實卻又不平凡的好味道 推廣出去，並將奶奶積累大半輩子的 好滋味朝花夕拾的傳承下去。
平凡⽽不簡單，⽤⼼料理充盈 味蕾。沒吃過不⾜惜，⼀⼊⼝ ⼜相⾒恨晚。 使平凡無奇的⻝物，⼊嘴後⼝⼝都有靈魂。
一罐溢箧近50年回憶的辣椒牽起一家 三代同堂的故事，再提起家常及古早味時， 終有⼈會想起KUMO雲辣椒。